사랑의 밥상

특유의 향과 아삭함으로 감기 뚝 방풍나물사과무침 따스한 햇빛아래 바람불어 스산한 봄날,바닷가에 홀로 바람막아주던 방풍나무 잎으로 풍을 예방 했다는 옛문헌의 약효가 궁굼해서 방풍나물을 사왔습니다. 바람풍을 막는건지 중풍을 막는건지 방풍의 의미가 무엇이든 약용작물이라니..

가장 흔한 재료로 우아하게 만든 베이컨봄동전 참 아름다워라 찬송을 저절로 흥얼댈 만큼 하루가 다르게 변해서 새싹들이 돋아나는 모습만 바라보아도 행복은 넘쳐납니다. 시인이 아니라도 시 한귀절 절로 나오고 가수가 아니라도 노랫가락에 흥이날것만 같은 봄날은 간다가 아니고 온..

아빠와 딸의 같은 식성 다른 선호 햄 묵은지찜 딸은 아빠를 닮아야 잘 산다는 속설이 있습니다. 은지는 자기가 아빠를 쏙 빼 닮았다는 것을 가장 싫어하는 것까지 아빠를 닮았습니다. 왜 여자가 남자를 닮았냐고 하길래 외모가 아니라 성격이랑 식성까지 똑같다고 하니 그후 수긍하는 눈..

추위가 끝나기 전에 드세요~ 눈개승마 골뱅이무침 경칩이 다가오니 날씨가 한결 부드러워 졌습니다. 주말엔 눈이 아닌 봄비가 내린다네요. 어제는 딸아이를 따라 울산에 다녀왔는데 남녘은 4월의 날씨를 닮은것 같았어요. 비행기로 한시간 남짓 거리라지만 꼬박 하루가 소요되었습니다. ..

2월의 마지막 불금을 위한 왕달걀말이 눈녹아 빗물되는 2월의 마지막 불금, 춥다기보단 을씨년스럽다는 말이 어울릴 빙점의 온도에 하늘 가득 구름이 내려 앉습니다. 새해만 되면 금연 금주에대한 재결단을 시도하는 남편을 둔 평범한 전업주부로서 남편의 식생활 습관과 주전부리에 민..

늦겨울에 먹어야 할 매콤한 연근채소강정 우리가 흔히 말하는 3대 영양소를 나무라면 부싯돌과 불쏘시개 역할을 하는 건 미네랄과 비타민이라고 합니다. 불쏘시개가 없으면 나무는 그냥 나무일뿐 불을 태울수 없듯 미네랄이 없이는 아무리 좋은 영양분도 우리 몸에 흡수할수 없다네요. ..