사랑의 밥상

"케이크 계의 봄천사" 과일시폰케이크 밖엔 벚꽃 만발하여 꽃비가 내립니다. 남편이 가있는 진해는 정작 벚꽃이 져버렸겠네요. 금천의 세느강변을 걸었습니다. 윤종로처럼 화려하진 않아도 벚꽃과 개나리, 간간이 진달래와 목련이 봄바람이 간지러워 하늘거립니다. 솜털 같은 조직,비단..

성찬식 날 대속에 감사드리며 단호박 파이 고난의 주일,오늘은 예수님의 최후의 만찬일입니다. 다락방에서 모든 제자를 모아 빵과 포도주를 축복한 뒤 제자들에게 먹고 마시도록 주면서 이것이 그의 언약의 살과 피라고 말씀 하십니다. 성배(聖盃)와 제병(祭餠)이었지요 그리곤 다음날“..

딸이 아빠를 위해 만든 Only One 초콜릿 여자아이에게 있어 첫번째 남자는 아빠였습니다. 꽃다운 나이에 아직 남친이 없는 우리딸! 아빠를 위해 4시간 넘게 만든 수제 초콜릿입니다. "아빠, 저 장학금 받았어요. 맛있는 저녁 식사 하고 오세요." 성적우수장학금을 받아 조금이나마 등..

3천원의 행복 초간단 10분완성 오예스 X-mas 생크림 케이크 살벌한 날씨만큼이나 크리스마스를 앞두고 케이크 전쟁이 벌어지고 있습니다. 케이크에 불이 켜지면 크리스마스는 시작된다는 말이 실감날만큼 말입니다. 마음이 가난한 사람들에게는 그림의 떡이고 소외된 서민들에겐 ..

9월의 새벽을 깨우다 계절과일 타르트 연일 전기 사용량의 최고치를 경신하는 늦더위, 땀으로 범벅이 된채 새벽보다 좀 더 이른 시간에 잠에서 깨었습니다. 여름에서 가을로 접어드는 9월 첫 새벽을 열고 환절기 변덕스러운 변화에 미쳐 적응하지 못해 피로감에 빠져있는 몸을 그래도 가을아침이 배어..

천혜의 알칼리 식품에 비타민 C의 보고 홈메이드 감자스틱 과자 감자가 세계인의 4대 주식중 하나이고 뿌리가 아닌 줄기의 변형이란 사실은 잘 알려져 있지만 만병통치효능을 가진 알칼리식품이란걸 알면 또한번 깜짝 놀라게 될것입니다. 오늘은 이 감자를 맛있게 먹는 방법을 한가지 소개해 올리려..