힘든 월요일을 이기자! 남편 기운 북돋는 낙지채소무침>_< 시원하면서도 뒷맛이 개운한 낙지콩나물고추장무침 6.25발발 62주기입니다. 왜 그들은 이 시기 일요일 여명을 택해 발포해야만 했는지 이제는 어렴풋이 알것 같았습니다. 어제는 동생네와 함께 사기로 한 너른 들판의 옥답에 잘자란 벼를 바라보며 문득 시험때 암기했던 피상에서 역사적 .. 『밑반찬, 나물』 2012.06.25
무더위를 시원~하게 날려버리는 여름디저트! 과일젤리>_< 시원하게 즐기는 여름 디저트 과일젤리 남부지방엔 단비가 내렸다고요? 서울은 오늘 최고 더운 날씨랍니다. 미쳐 냉장실에 들어가지 못한 과일들이 더위를 먹었나봐요. 상한건 아니지만 신선도가 떨어져 한번에 다 먹어 치우기엔 난감 그 자체가 되고 말았습니다. 26도C 그것도 유리창으.. 『간식,에피타이저』 2012.06.20
입맛은 덤으로! 가족들에게 사랑받는 주말별식, 안심파절이냉채>_< 삼겹살은 No, 여름돼지의 변신 안심파절이냉채 유럽의 경제상황이 우리나라 기업경영에 곧바로 영향을 주는 지구촌 시대에 살고있는 것이 실감납니다. 비상경영체제에 돌입하고 금요일 저녁부터 주말내내 워크샵에 돌입한다며 연수원으로 직행한 남편, 기말고사 때문에 밤 늦게 까지 공.. 『육류 요리』 2012.06.16
푹푹찌는 더위탈출! 먹을수록 행복한 단호박아이스크림샐러드>_< 밥먹기전 먹어치운 간식의 추억 단호박아이스크림샐러드 오늘도 여전히 덥다네요.정부시책에 따라 출퇴근길 짐을싣듯 내달리는 2호선 지하철도, 26도c를 유지해야 한다며 양해를 구하는 방송멘트가 융통성없어 보이는 아침 모습이랍니다. 서울시내 주요대학들이 2호선에 주렁주렁~~ 교.. 『간식,에피타이저』 2012.06.14
건강한 6월 되는법! 몸보신 제대로하는 꽃게백숙>_< 친정아버지 정 그리운 호국의 달 6월 바다품은 꽃게백숙 엄마의 품속같던 계절의 여왕 5월이 갔습니다. 호국 보훈의 달 6월이 열리고 현충일과 6.25가 떠오르면 아버지의 인자한 미소가 그리워집니다. 6.25 당시 경찰이셨던 친정아버지는 무공훈장에 빛나는 참전용사이셨습니다. 전사한 동.. 『생선, 해물』 2012.06.01
먹을수록 건강해지는 초간단 보양식! 수삼버섯무쌈말이>_< 제철모듬채소로 보양식탄생한 수삼버섯무쌈말이 여름으로 갔다가 되돌아 온 봄날 아카시아 향기 그윽한 장미의 계절! 세상은 온통 화사한 꽃들으로 가득하고 그 꽃보다 아름다운 미소가 행복한 날, 여러날 출장 다녀온 남편 표정만 유독 어둡습니다. 대화가 아닌 들어주는 것만으로 위로.. 『주말별미, 안주』 2012.05.12