사랑의 밥상

어두일미로 속을 달래다 반건조 우럭찌개 추석 연휴동안 평안하셨습니까? 가을의 가운데를 의미하며 크다는 뜻으로 한가위라 했던가요? 유독 보름달 휘영청 뜬 날만 전형적인 가을 날이었고 앞 뒤로 가을장마가 계속되어 추석날이 더욱 돋보인 하루였습니다. 언젠가부터 독립을 선언한 ..

일교차 심한 가을날 아침엔 소고기버섯 된장찌개 계절은 10월을 달려 가을속으로 빠졌습니다. 식을줄 모르던 지난 여름의 광기어린 더위도 계절의 섭리앞엔 속수무책이었나 봅니다. 한낮에 남은 더운 기운도 저녁이 되고 아침이 되면 찬이슬 머금어 서늘합니다. 따스한 국물맛이 정겨운 ..

봄바람 부는 날에 어울리는 냉이순두부찌개 미세먼지는 건조한 봄이면 어김없이 찾아와 화창한 봄날을 아지랑이보다 더 시야를 가리게 할 뿐더러 호흡기질환을 유발하기도 하지요. 물이나 따뜻한 차를 마셔 기관지의 습도를 적절하게 유지하면서 풍부한 섬유질의 미역, 다시마, 파래 등..

내몸에 보물같은 천연보약 봄동청국장찌개 주인공이 둘인 영화의 한장면을 보는듯 어느날 갑자기 두 주인공이 따로 동시에 찾아 왔습니다. 겨울을 지나온 김치가 묵은지로 될무렵 친정에 잠시 다니러 간다며 다문화 가정인 리나님이 봄동을 가지고 왔습니다. 이번에는 아파트상가에 있..

남자만을 위한 4월 제철음식 가자미고추장찌개 미세먼지가 두배많은 날이었어요. 너무나 가슴아픈 사고에 밤새 방송에서 눈을 뗄 수 없어 지새운 탓도 있겠지만 남편은 눈꺼풀도 입안도 껄끄럽다고 합니다.. 그런 남편을 위해 봄철 서민들의 보양식으로 최고로 치는 아주 특별한 음식을 ..

속을 따뜻하게 해주는 달래바지락순두부찌개 계절이 역주행해 쌀쌀하다 못해 춥습니다. 다음주 중반까지는 꽃샘추위가 계속될것 같습니다. 감기에 걸려 밥을 잘 먹지않는 우리 은지를 위해 평소에 좋아하는 순두부찌개를 끓여주려고 재료를 준비합니다. 남편이 좋아하는 달래간장 만들..