사랑의 밥상

피자도우 NO 건강에 좋은 고구마김치꼬치피자 남편의 후배분께서 연말선물로 해남 고구마를 부쳐왔습니다.매년 보내주는 선물이 우리 농산물로 의미가 있어 보였는데 고맙고 미안한 마음입니다. 변호사 회계사 세무사 기술사등 전문직에 종사하는 분들이 융합해 창조경제를 위한 송년..

집에서 쉽게 스테이크 만들기 새송이버섯마늘스테이크 한걸음 한걸음 겨울은 밤에 내리는 빗줄기 타고 11월 하순을 서성이며 다가옵니다. 각종 모임의 망년회가 줄줄이 잡혀있는 가장 덕분에 남은 가족들은 저녁을 간단하게 먹게 되네요. 아빠가 안계시면 꼭 대충 먹어야 되는거냐고 딸..

황금맛버섯고추장 황금비율소스와 고구마안심볶음 전형적인 늦가을의 정취가 물씬 풍기는 11월 한 중앙의 주말을 맞아 목감기를 달래줄 주말별식을 돼지고기안심으로 준비 했습니다. 돼지고기에는 감자가 더 잘 어울릴것같지만 늦가을의 대표 주전부리였던 고구마 하고는 어떨지 맛보..

당면고기NO~ 떡에 싸먹는 황금맛버섯잡채 오늘은 목요일, 황금물결 가로수들이 낙엽으로 변할때의 나무는 흡사 버섯같아 보입니다. 버섯은 쫄깃하니 고기같은데 설사 동충하초라도 분명 동물은 아닙니다. 그렇다면 식물일까요? 잎도 꽃도 엽록소도 없으니 식물도 아닙니다. 습하고 어두..

야들한 버섯과 소고기의 바삭한 변신 소고기버섯식빵크로켓 쫄깃하고 담백한 건강식 버섯은 가을에서 겨울로 넘어가는 환절기에 효능이 두배로 증가하여 우리 몸에 좋은 영향을 미쳐 특히 여성들에게 사랑받는 힐링웰빙푸드, 특히 느타리버섯은 향이 진하지않아 다른 식재료와도 친화..

몸짱들의 행복을 부르는 레시피 닭가슴살두부고추장피자 이탈리아의 피자와 한국의 김치전이 함께 어우러지면 무슨 맛일까 궁금하던 차에 우리은지가 다이어트식사대용으로 두부와 닭가슴살을 사가지고 왔습니다. 고추장과 김치를 추가하여 퓨전피자를 만들어야 겠습니다. 실력보다..