나물의 변신은 무죄~편식쟁이도 반할 나물카나페 보름과 발렌타인 사이 선택한 나물카나페 역사는 반복되는가? 100여년전 중 러 일에 둘러싸인 한반도 주변정세와 남과 북의 대치속에 미일중러 4강이 펼치는 현재의 상황들속에 이토 히로부미를 빼닮은 아베의 등장으로 우경화로 치닫는 일본, 안 중근 의사. 동북아평화를 위해 정의의 불.. 『주말별미, 안주』 2014.02.14
한국인 입맛에 딱맞는! 호떡믹스로~오징어김치호떡 녹차맛찹쌀호떡믹스로 빚어본 오징어김치속 호떡 먹지 않고 마시지 않고 숨쉬지 않고 살 수 있는 시간은 개인차가 있겠지만 꿈없이는 1초도 살 수 없다고 합니다. 아니 살아있어도 산 삶이 아닐겁니다. 꿈이 없는 인생은 속없는 삶 자체이니까요. 하고싶은 일들을 버킷리스트에 작성해 .. 『주말별미, 안주』 2014.01.23
2013년을 폼나게 마무리~단호박 감싸안은 베이컨구이 매콤달콤 연말 보너ㅡ스 단호박베이컨구이 하늘과 땅 사이에 존재하는 시간속에 임의로 매듭을 만들어 해를 정하고 마무리와 새로운 결심도 해야하는 그 끝자락에 와있습니다. 학문과 용모수려한 책사를 닮은 검은 뱀의 2013년 한해도, 마지막 흔적까지 추억속으로 떠나 보내야만 하나 .. 『주말별미, 안주』 2013.12.31
호텔요리를 집에서 뚝딱! 육즙 가득한 시금치소고기말이 집에서 즐기는 일품요리 한끼식 시금치 치즈 소고기말이 성탄절은 행복하셨습니까? 안녕치 못하다는 대자보가 세상을 미욱하게해도 정치와 여러가지 여건들이 경제의 발목을 잡아 우리네 삶이 팍팍해져가도 성자는 세상을 사랑으로 품고 평화로 감싸기를 바라겠지요. 술마시고 춤추며 .. 『주말별미, 안주』 2013.12.26
초간단 파티음식~크리스마스를 위한 두가지요리 이브에 찾아온 길손위해 준비한 두가지 술안주 흰털이 달린 빨간 옷과 검은 벨트를 두르고 긴 고깔모자를 쓴 손님이 방문한답니다. 얼굴엔 미소가득하고 배가 불록 나온 인상부터가 참으로 후덕해 보였습니다. 성스러운 분의 탄생을 기뻐 하는 날 선물을 가지고 몰래 벽난로에 걸어둔 양.. 『주말별미, 안주』 2013.12.24
연말음식으로 딱이야~매운등갈비 품은 단호박찜 결혼 기념일에 어울릴 만한 단호박매운등갈비찜 집으로 가는 길은 참으로 멀고도 험난했습니다. 결혼 기념일인데 멋없이 그냥 보내실 거냐며 은지가 이끄는 대로 우린 영화관에 앉았습니다. 집으로 돌아오게 해준것은 정부나 국가를 대신한 재외 공관이 아니고 네티즌들의 힘이었다는.. 『주말별미, 안주』 2013.12.23