사랑의 밥상

차례후 남은 음식으로 만든 손만두 샐러드 Merry Soel nal! & Happy New year ~~ 설날 떡과 함께 가장 많이 먹게 되는 음식 중 하나가 바로 밀가루음식" 만 "자에 머리"두"자를 쓴 만두(饅頭) 가 아닐까 합니다 한국에서는 만두가 상용식이 아니고 겨울, 특히 정초에 먹는 절식이며 가족의 건강과 번창을 기원하는 ..

맥너겟으로 쉽게 만들어본 치킨텐더 샐러드 아웃백에 가면 시켜먹는 단골메뉴,시트러스 치킨 텐더 샐러드. tender 의 뜻이 (고기 등이) 부드러운, 씹기 쉬운, 연한(soft)이란 의미로 치킨에 붙어서 부드럽고 연하며 바삭한 음식을 뜻하는 채소 곁들인 튀김 닭 입니다. 교직에 있는 막내 서방님이 방학중에 ..

겨울철 구황식품이 완벽 웰빙되다 두부 톳 한식 샐러드 지금도 나를 빵이모라 부르는 석희와 경희! -유모차를 타고 볼링하는 엄마따라 볼링장 출입한 최연소 볼링맨- 예쁘고 반듯하게 자라 태권도 3품이 되었답니다. 엄마가 시대표 볼링선수가 되기까지 큰몫을 한 석희랍니다. 엄마보다 더 착한 남매..

설연휴 ,느끼함을 한방에 날려버린 과일 닭가슴살 한입 샐러드 연말연시 설날 연휴래야 평소의 놀토와 일요일 이틀에 불과하지만 혹한에 활동량은 급격히 줄어들고 기름진 음식으로 되돌아온 우리 몸속 지방이 무언가 상큼한 그무엇을 원하고 있습니다. 백숙만들면서 팍팍해서 잘 안 먹어 남게되는 ..

토마토속에 자색고구마 담은 X-마스 크린베리 샐러드 크리스마스 주간이 열렸습니다. 크리스마스를 색깔로 표시한다면 무슨 색깔일까~? 뜬금없이 그런 생각이 들었습니다. 예로부터 자색은 모든 색깔중에 있어서 왕중의 왕이었습니다. 그래서 황제가 아니면 자색을 사용 할 수 없었던 적도 있었습니..

아름다운 근육과 다이어트의 천사 닭가슴살 채소샐러드 이 병헌도 비도 몸짱을 만들기 위해 몇달간 닭가슴살만 먹었다는 기사를 종종 접한적이 있어요. 웰빙 다이어트하면 꼭 따라붙는 대명사 역시 닭가슴살 이야기입니다. 지방질은 1% 미만, 근육을 만드는 단백질, 거기에 각종 채소에서 무기질을 먿..