사랑의 밥상

올림픽 축구 응원하며 간식으로 좋은 옥수수오징어버섯전 볼 주도권을 잡고 상대를 압박했지만 결정적인 순간 둥근 공은 네모난 골문을 피해 엉뚱한 곳으로 달아나곤 했습니다. 상대를 몰아붙이고도 득점하지 못한 아쉬움은 멕시코가 선제골을 넣어 두점을 얻어야하는 염원만을 남겨둔..

중복에 임금님이 드신 임자수탕 4계절중 3복의 한달간은 더위의 절정을 체험하는 기간이지요. 더위도 수십년만에 최고를 경신하는 올여름 더위쯤 되면 특별한 냉방설비없던 옛사람의 지혜를 본받아 즐기기로 했습니다. 전력난요? 그래서 에어컨도 안켜고 지내보려고요. 대신 음식으로 더..

예쁘게 깍아서 담은 여름과일세트 충남 서북부 지역인 서산 예산 홍성 태안 당진 전 지역과 아산 보령의 일부등의 지역을 내포라고 하고 백두대간에서 갈라나온 차령산맥과 가야산사이에 충의 인걸과 애국지사가 많이 배출되어 양반의 고향으로 일컷는 곳을 통칭하여 내포문화권이라 ..

달콤함에ㅡ 오감을 사로잡다 바바로아(체리,쑥,코코아) 태풍의 피해때문에 걱정을 많이 했지만 사실은 태풍으로 인한 소용돌이는 바다와 땅을 완전히 새롭게 변화시키는 자연의 섭리라고 합니다. 세상에 존재하는 모든 변화와 혁신이란 것들을 보면 태풍의 원리와 비슷하지 않은 것일까..

세대를 초월한 추억의 먹거리 닭가슴살채소누룽지말이 바쁜 도시생활속에 가끔은 잊고 지내던 추억의 시골밥상을 그리워하는 것은 과거로의 회귀를 못하는 아쉬움이 남아서일까요... 하루종일 비내리는 여름 날 사랑마루에 앉아 새끼꼬던 농부의 점심대용으로 나오던 가마솥 누룽지의 ..

막내가 알려준 비밀병기 엿보기 참치날치알깻잎말이 주룩 주룩 비가 내리는 소리로 6월의 마지막 아침이 시작됩니다. 얼마나 갈망하던 생명수던가. 임진년 상반기내내 태우던 속을 축복으로 끝맺음 하려나 봅니다. 폭죽이라도 터뜨리고 싶어졌습니다. 입맛이 없거나 마땅한 반찬이 없을 ..