사랑의 밥상

남편 몸매 바꿔주는 단호박두부고기샌드 인연은 하늘이 맺어 주지만 관게는 땅의 노력이 있어야 깊어진다고 합니다. 우리집 옆지기가 총각때 저의 짝은 하늘아래 어디에 사는 누구인지 꿈에서라도 알려달라고. 간절히 기도하였답니다. 꿈에 보여준 여자는 바로 저여서 아니라고 부인해도 3번이나 반..

한식의 세계화 4번 타자 즉석간단잡채 김치, 불고기, 비빔밥은 고유명사로 외국 사람들 입에서 자연스럽게 불려지고 있는만큼, 한식의 세계화에 등장할 다음 타자로는 잡채를 추천하고 싶습니다. 쉽게 상한다는 단점이 있긴 한데 명절이나 집들이 행사시만이 아니라 사시사철 언제나 그리고 처음 만..

주말 늦잠든 공주의 미각을 깨우다 생크림날치알그린홍합구이 장마가 지루하기만 한 6월의 마지막 주말, 대만앞바다에 메아리쳐 올라오는 태풍소식, 그리고 6.25동란 61주년. 남편은 비상이라며 일찍 나갔고 우리집 공주는 늦잠 중.... 기왕에 잠자는 미각을 일깨워 줄 색다른 그 무엇을 상상하며 어제 ..

요리교실 최초의 추억어린 삼색 파프리카 새우 함지쌈 순님네 가족을 알게된지도 7,8년 째 되어 가나 봅니다. 내일이 순님 남편 생신이라 가족들과 함께 조촐한 축하파티를 가졌습니다. 참으로 오랜만에 가족같은 푸근함과 편안한 가운데 행복한 시간을 가질 수 있었습니다. 맛있게 먹어준 원철이, 형..

아주 특별한 휴일아침식 단호박속쇠고기떡볶이 많이 올것 같지는 않으나 비가 내리네요. 토요일인지라 시장도 안가고 늦게 일어나서 아침식사준비를 하려니 참으로 막막하여 닥치는대로 이것 저것 꺼내 놓아 봤습니다. 참으로 오래 묶혀 두었던 단호박 한개, 먹다 남은 가래떡, 소고기와 치즈, 그리..

새싹채소곁들인오렌지소스 심플두부스테이크 날씨가 많이 더워졌습니다. 갈증을 자주 느끼는 날씨따라 실내에서 키우는 화초들도 물 주는 횟수가 빨라질 수 밖에 없지요. 수백여그루 되는 화분들을 일일히 물도 주고 씻겨도 주며 봄에 분갈이해 착근이 안된채 죽은 것은 솎아내는 일도 만만치 않네..