사랑의밥상

by 행복한요리사

『주말별미, 안주』 406

바나나를 완소하는 캄보디아 길거리 음식! 째익 찹>_<

캄보디아 길거리 음식 따라해 본 말린구운 바나나 째익 찹 KBS에 방영되는 러브인아시아는 다문화가정의 애환을 다루는 다큐로 다문화가정들과 함께해온 저로서는 눈길을 주지 않을 수 없습니다. 이번주 방영된 캄보디아인의 고향방문기를 보다 보니 캄보디아에서는 바나나를 튀기고 굽고 지지고 부..

딱딱해진 절편떡 100%활용하기! 가을별미, 해산물 절편볶이>_<

떡볶이 보다 더 쫄깃 달달한 오징어 절편볶이 어느새 10월로 훌쩍 접어들었습니다. 서풍(하늬바람)은 시원하다기보다 춥다는 말이 어울립니다. 먼 길 돌아 동행하다 돌아온 느낌이 듭니다. 갑자기 낯설어 보이는 일상들,그중에 하나 꾸러미를 풀어 막내 동생이 싸준 음식들을 정리하였습니다. 손님들..

영조임금을 닮다! 영양균형의 완벽종결자, 탕평 올방개묵무침>_<

영양균형 치우침 없이 고른 탕평 올방개묵무침 추분을 하루 앞둔 하늘은 정녕 가을답게 해맑고 언제 여름이었냐는 듯 공기는 서리처럼 차가와졌습니다. 푸른 하늘 돛단배처럼 흘러가는 구름에 멈춰선 청포입은 나그네. '새야 새야 파랑새야 녹두밭에 앉지 마라. 녹두꽃이 떨어지면 청포장수 울고 간..