똑똑한 주부의 선택! 5분완성 피로회복제,귤튀김비법>_< 제주에서 온 사랑방손님 럭셔리귤튀김 너무 많이 내려버린 첫눈이 채 녹기도 전에 오늘부터 주말에 또 눈이 내리면 설국으로 변해있겠지요. 가뜩이나 움츠려진 바깥날씨에 찬과일 먹기가 조금은 추울것같아 기름에 튀기면 어떨까 발상의 전환을 해보고 있습니다. 오래전 제주로 목회차 .. 『간식,에피타이저』 2012.12.07
떡!하니 붙으세요~ 대박기원 3색찹쌀떡 만드는법>_< 시험의 계절에 합격기원담아 만든 3색코코넛가루찹쌀떡 시험의 계절, 이번주엔 수능주간이고 이달엔 각 기업의 신입사원 채용시험에 공공기관이나 공기업의 입사시험이 줄줄이 예고되어 있습니다. 어차피 인생은 선의의 경쟁을 통해서 성장해가는 과정이고 그 경쟁의 객관적인 검증의 .. 『떡, 양갱』 2012.11.05
찬밥처리 종결자! 손뗄수없는 엄마표간식, 누룽지과자>_< 주말간식의 추억 누룽지과자 10월 마지막 주말, 가을걷이가 한창이던 이때쯤 갓 캐어낸 고구마와 밤을 구워 동치미와 함께 새참하던 어린시절의 추억이 아련합니다. 주전부리도 옛날사람처럼 먹을 수만 있다면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 먹거리가 넘쳐나는 현대에 주전부리하면 마치.. 『간식,에피타이저』 2012.10.26
아찔한 보라빛의 유혹! 봄을 가득품은 진달래꽃지짐이>_< 친정엄마 손길따라 봄을 그려낸 "진달래꽃지짐이" 남녘을 다녀온 남편이 봄을 숨겨왔습니다. 바람부는 동안에도 쌍계사 계곡은 안온했답니다. 벚꽃은 한잎 두잎 꽃망울을 터뜨리기 시작하고 매화꽃은 만발한 가운데 산에는 봄꽃들이 간간이 수줍은 얼굴들을 내밀고 있더랍니다. 불일폭.. 『주말별미, 안주』 2012.04.07
유명호텔 부럽지 않아요~ 군침도는 홈메이드 과일우유푸딩>_< 봄꽃향 품은 홈메이드 디저트 블루베리생크림푸딩 잔인한 계절 4월은 순전히 찬 바람과 황사때문에 붙여진 이름은 아니겠지요. 봄을 몹시 타는 우리은지! 입술이 부르트고 신열이 있어 만우절날 홀로 집에 남겨둔채 모처럼만에 딸기축제가 한창인 호텔을 찾았습니다. 일상에서 찾지 못한.. 『간식,에피타이저』 2012.04.02
싸고 간단하게 유럽의 맛 느끼기! 모듬꼬치단호박퐁듀>_< 노란 유혹에 퐁당빠진 쑥절미단호박 퐁듀 개나리와 진달래피는 4월이 오기전에 새봄맞이 집단장을 하고 있는 중입니다. 베란다에 이어 주방을 정리하다 보니 단호박도 나오고 먹다 남은 과일이며 떡 심지어 치즈 생크림 우유가 조금씩 다 나왔습니다. 한번에 정리할 수 있는 아이디어 없.. 『간식,에피타이저』 2012.03.27