사랑의밥상

by 행복한요리사

주말별미 99

가뿐하게 가을나는 우리집 토요만찬! 베이컨스테이크 부추무침>_<

부추양파무침 곁들인 베이컨스테이크 구이 아름다운 토요일입니다. 반공일의 4시간에 대한 추억도 아련해진 진정한 안식일의 문화가 정착되었나 봅니다. 일요일엔 예배가 있으니 온전한 자유의 날 공휴일에 각자의 스케줄로 자아를 찾아 나서는 날이기도 합니다. 남편은 그린미팅, 딸은 독서 봉사, ..

『육류 요리』 2011.09.24

첫눈에 뿅 반할걸? 손뗄수 없는 주말별미, 단호박치즈닭찜>_<

식신도 살안쪄요! 다이어트 컬러푸드 단호박 닭살치즈 떡찜 "뭐 좀 새로운 거 없어?” 행요의 남편 입에서 나온 말이라면 믿으실 불친님들이 과연 계실까요? 제가 블로그를 하는 것에 대한 은근한 불만의 표시같은데... 식신인 남편에게 다이어트를 강요하며 저녁 한끼는 스페셜K로 먹자고 약속한지 3..

추석후 살찐뱃살, 확~없애기! 아삭아삭, 소고기채소쌈>_<

추석연휴에도 가족 다이어트 신경써요 소고기파인애플 채소쌈 4일간의 긴 추석연휴를 맞이하여 가족들과 함께 풍성한 음식들을 나누며 즐거운 시간 보내고 계시나요? 쫀득한 소를 씹으면 고소한 고명이 씹히는 송편,전, 생선과 고기를 조금씩만 맛보아도 어느새 늘어난 위는 좀체로 포만감을 느끼지 ..

냉장고 속 채소 다 모여라! 온가족이 행복해지는 쟁반냉면>_<

마지막잎새처럼 백로의 노염 달래주는 온가족행복쟁반냉면 벼 이삭이 여물어 가는 등숙기(登熟期 : 양력 8월중순 - 9월말). 고온 청명한 날씨, 따가운 햇살과 노염(老炎)은 보약과 다름없습니다. 내리 쬐는 하루 땡볕에 유난히도 길었던 여름 장마로 자라지 못한 벼나 과일들도 알이 충실해지고 단맛을 ..

『밥, 죽, 면』 2011.09.06