백년만에 찾아온다! 빼빼로를 물리친 가래떡빼빼로>_< 11년 11월 11일은 가래떡 데이 상술은 때론 혹세무민의 현혹이란 탈을 천사처럼 보이게 하는 마법을 지닌 불사조인지도 모릅니다. 뻬뻬로데이란 이름으로 다가올 그날을 항거하는 의미에서 굳이 가래떡데이란 이름으로 대응하는 요리블러거들의 작품들이 등장하는 것을 보면서 저역시 힘.. 『떡, 양갱』 2011.11.09
떡하니 달라졌어요! 먹기 아까울만큼 얄미운 떡참치샌드위치>_< 백설기떡으로 만든 2030참치채소샌드 무엇인가의 사이에 끼인 상태를 비유적으로 샌드위치라 하는데 먹거리의 경우에는 퓨전이란 말로 ,그리고 다문화로 승화되었습니다. 다문화 요리 교실 어제는 다문화가정 36차 요리교실로 바쁜 하루를 보냈습니다 . (그리고 컴퓨터를 교체하.. 『떡, 양갱』 2011.11.05
들어는봤나요? 김시습이 즐겨먹던 된장떡 국화꽃케이크>_< 쌍십절무렵 가을걷이 새참으로 먹던 된장떡가을꽃 케이크 10월 10일 쌍십절은 중화민국의 건국기념일입니다. 북한 노동당 창건 기념일인 쌍십절과 겹치면서 좋은날을 좋아만 할 수 없는 날로 기억 되었지만 일년중 가장 야외 활동 하기 좋은 한주가 열리는 월요일 아침이 시작됩니다. 된장하면 대표적.. 『떡, 양갱』 2011.10.10
앉은 자리에서 다~먹어버린! 한입에꿀꺽, 오색단자>_< 오색의 마법에 빠지다! 오색단자 우리 딸 조은지가 제2외국어로 일본어를 배우기 시작할때 길라잡이를 해주셨던다문화가정 리나님께서 친정인 일본에 다녀오면서 선물을 사가지고 왔습니다. 벤또문화가 잘 발달한 일본에서 유행하는 나무로 만든 도시락과 예쁘고 맛있게 생긴 복숭아젤리는 정말 일.. 『떡, 양갱』 2011.08.17
세계로 쭉쭉 뻗어가는! 추억의 주전부리, 감자떡송편>_< 중복에서 말복사이 먹던 간식 쫀득 쫀득 감자떡송편 딸이 크면 친구가 되준다는 말이 요즘 새삼 정답게 들립니다. 오랜만에 딸과 일요일 데이트를 하고 왔습니다. 맛있는 점심도 먹고 강남지하상가와 백화점에 들러 딸아이 신발과 옷을 골라주고.. 그릇구경도 하고요~~ 집에 오는데 길에서 옹기종기 .. 『떡, 양갱』 2011.07.25
큐피트의 금촉맞은 백마탄 왕자! 전설속 하트백설기 큐피트의 금촉맞이 하트백설기 배꽃피는 언덕위 하이얀 캠퍼스에는 백마를 탄 왕자의 상상속 동상이라도 있는지 개강 한달만에 너무나 예쁜 숙녀로 변신해가는 우리 은지! 딸이 아빠를 닮으면 잘 산다고 하잖아요~ 외모뿐 아니라 성정까지 빼닮아 저하고는 달리 제법 화장도 잘하고 사.. 『떡, 양갱』 2011.03.30