젊은세대에게 열풍일으킨 비밀맛집 따라잡기! 닭쌈>_< 여우들의 색다른 치킨요리 닭쌈 따라잡기 우리은지는 팀플 [team project] 한다고 휴일에도 함께 모여 방송국도 방문하고 토론도 하며 한학기동안 어울리는 클라스메이트들과 밤늦게 닭쌈집에 다녀왔답니다. 한쪽 다리를 손으로 잡고 외다리로 뛰면서 상대를 밀어 넘어뜨리는 놀이를 닭싸.. 『육류 요리』 2012.06.05
찜요리의 최고봉! 친정엄마 손맛담긴 돼지갈비찜 레시피>_< 소고기에 기죽지마~감칠맛그리운 친정엄마식 돼지갈비찜 가격 폭락에 따른 다양한 소비촉진행사로 소값은 진정세를 회복했다는데 이번에는 대체재인 돼지고기의 소비가 줄면서 가격이 폭락, 돼지 축산 농가가 울상을 짓는다는 뉴스네요. 맛도 값도 소고기에 기죽지마~ 돼지고기 홍보대.. 『육류 요리』 2012.02.24
맛이 기가막히네~ 추위도 잊게만든 돼지고기부추 만두피쌈>_< 맛이 기가막혀 추위도 잊어버린 돼지고기 부추 만두피쌈 다시 삭풍이 몰아치는 추위속으로 겨울여행을 떠나는 날씨덕분에 봄을 향한 희망가가 무색해졌습니다. 햇살만 바라보고 반소매 속옷차림에 외투만 걸치고 나갔다가 돌아오는 밤길에 너무 추워 감기에 걸리고 말았습니다... 『육류 요리』 2012.02.16
동안의 비법! 먹으면 젊어지는 슈퍼푸드, 검은콩스테이크>_< 젊음을 선사하는 베지 미트 신토불이스테이크 기온이 급격히 떨어지는 추운 겨울에는 자연히 에너지소비와 더불어 소변이 증가하게 되는데 각종 모임에서 과음까지 하고나면 배설에 문제가 생기기 십상입니다. 중년의 년말연시는 소변 문제 해결을 방해하는 걸림돌에 채여 급격.. 『육류 요리』 2011.12.27
차가운 여심도 사르르 녹이다! 얼큰칼칼 홍합두부전골>_< 여성 스트레스의 겨울 보약 동해부인두부전골 추운 겨울에 먹으면 좋은, 가족이 다 같이 즐길만한 주말음식으로 두부전골만한게 없지요. 근데 두부전골은 아무래도 강원도 지방의 초당두부가 너무도 유명한데 서해안 지방, 적어도 저의 고향에선 홍합을 듬뿍 넣어 끓여낸 두부찌.. 『육류 요리』 2011.11.26
겨울밥상,내가 접수한다! 만인의연인,녹차고추장불고기와 쌈>_< 손돌바람도 멈춰버린 녹돈양념불고기 눈물나도록 바람불어 시린 날, 소설추위는 빚내서라도 한다더니 손돌바람은 올해도 여지없이 한강에 너울을 치게 합니다. 절기의 특성은 제아무리 조화를 부리는 지구온난화의 급변하는 날씨로도 가로막지 못하여 제주 한라산엔 작은 눈꽃.. 『육류 요리』 2011.11.25