사랑의 밥상

요리교실 송년회에 어울리는 비트 월남쌈 검은 토끼가 가져다줄 것으로 기대되는 번성과 풍요 지혜의 한해가 시작되었는데요. 검은 토끼와 함께 신나게 뛰어가는 계묘년이 되셨으면 합니다. 코로나19 팬데믹으로 모임을 갖지 못해 그냥 넘기면 3년의 공백이 될 것 같았습니다. 한 해를 보내기가 서운해서 마지막 날 점심에 보고싶은 사람들과 함께 하기로 했습니다. 제가 요리교실을 시작한지도 20년 가까이 되어갑니다. 엄마와 함께 왔던 아이들과 어린이 요리교실을 운영하기도 했는데요. 벌써 아이들이 커서 결혼도 하고 군대도 간다고 하네요. 이번에는 쉽게 만들 수 있는 월남쌈과 고추장불고기 홍합탕으로 상을 차렸는데요. 미소가 아름다운 언니 동생들과 행복한 연말을 보내고 새로운 한 해를 열어 갑니다. 개인사정으로 함께하지 못..

다문화가정요리교실 신년회 우리는 아직 양면성의 모호한 세상을 살아가고 있는 것 같아요. 분명 2020년 새해인데 음력으로는 아직 설날이 열흘 넘게 남아 있음을 헤아리며 삽니다. 12월 송년회를 하자고 약속 했는데 서로 시간을 조율하다 신년회가 되었지만 아직 설 전이니 송년회라 생..

남이 차려준 음식으로 편하게 맛보는 금천다문화요리교실 송년회 2019년 12월은 2010년대를 보름 남긴 시점에서 지나온 10년은 살아온 삶중에서 가장 중요한 시기였습니다. 자신이 지배하고 사용할 수 있는 시간은 바로 지금, 그리고 가장 중요한 존재는 지금 바로 마주하는 사람들이고 그 ..

바쁜 김장철 짬 내서 함께한 다문화가정 요리교실 소설이 지난 후 첫번째 맞이한 주말은 전국적으로 김장을 가장 많이 하는 날이 아닐까 싶네요. 작은 눈발이 날릴만큼 쌀쌀해진 날씨에 걱정을 했는데 그날은 봄날처럼 포근해 김장하기 딱 좋은 날씨였습니다. 날이 좋아서인지 결혼식도 ..

여름과 가을 사이 마주 앉은 다문화가정요리교실 계절은 빠르게 여름과 가을 사이를 달리고 있습니다. 처서가 지나자 아침 저녁으로 불어오는 시원한 바람은 분명 가을의 전령인데 한낮엔 여전히 작열하는 태양이 여름아 부탁해를 애타게 붙잡고 있는 듯싶습니다. 친구가 보내온 귀한 ..

해맑은 미소가 아름다운 분들과 즐거웠던 다문화가정 요리교실 본격적으로 여름이 시작되는 6월의 첫날은 마침 토요일이었습니다. 급하게 준비하여 마련한 다문화가정 요리교실이라서 몇 분은 어쩔 수 없이 참석을 못했지만 미소가 곱고 예쁜 분들과 함께 여러가지 음식을 만들었습니..