유효기간 다된 식빵 해결법! 부드러운 프렌치토스트 유효날짜 다된 식빵 맛있게 먹기 베이컨채소프렌치토스트 요즘 혼술 혼밥이 대세라면서요. 홀로 사는 가정이 늘어나면서 1인용 먹거리들이 심심찮게 눈에 뛰긴 합니다만 아직은 대중화 되기 전인것 같아요. 식빵 한봉지를 사온지 여러날이 지나 유효기간이 임박해오니 아무래도 더운 날.. 『빵, 샌드위치』 2017.07.26
손에서 입으로 쏙쏙~표고버섯 미니피자 고추장 표고버섯피자 강압제를 사용할 수 없는 환자에게 말린 표고버섯을 한잔의 컵에 밤새 우려내 아침에 복용하게 한지 1주일만에 혈압이 현저히 낮아졌다는 기사를 읽었던 기억이 있습니다. 마침 함께 큐레이터 했던 우리은지 선배언니가 리포터를 하고 선물 받아서 나누어 준 표고.. 『주말별미, 안주』 2017.05.04
불금은 이렇게 즐겨요~매콤한 골뱅이족발무침 불금엔 삼삼한 골뱅이족발무침 날짜에 의미를 부여하기 시작한 것이 언제부터였던가요? 그래서 3월3일은 삼겹살데이가 되었지요. 그런데 우리 은지가 기발한 아이디어를 냅니다. 33을 겹쳐 놓으면 골뱅이를 닮았으니 우린 골벵이데이로 하자네요. 때마침 블친 한분께서 골뱅이무침 만드.. 『주말별미, 안주』 2017.03.03
남은 삼겹살의 필수코스~엄청난 조합, 삼겹쫄면 손님초대 후 남은 음식으로 만든 삼겹쫄면 피보다 진한 의리를 나눈 남자들끼리의 호칭이 형님이라면 오랜 세월 이웃으로 정을 나누며 지내온 여자끼리의 호칭은 언니입니다. 새재미가 넘쳐나는 금천은 27개 구중 경제적으로는 가장 가난한 행정구 인지 모르지만 인간사는 정만큼은 시골.. 『주말별미, 안주』 2017.01.09
마음껏 드세요~치즈없이 만든 바지락감자피자 치즈없이 만드는 바지락감자피자 바지락철인가 봅니다. 당진 사는 제부가 은지 먹으라면서 바지락을 많이도 보내왔습니다. 양도 양이지만 바지락이 실하게도 속이 꽉차서 쫄깃하고 맛이 있습니다. 아들만 둘인 제부와 동생은 우리은지를 귀하게 생각하고 많이 예뻐합니다. 당진제부가 .. 『주말별미, 안주』 2015.06.29
부침개도 놀랐다! 간식으로 좋은 전버거 휴일의 한끼식 전버거 하루에 한번은 착한 일 해야 한다며 일만보 걷기를 채우러 나갔던 남편이 사가지고 온 미나리 한단의 사연속에도 메르스의 영향이 있을 만큼 위축된 경기입니다. 사람들이 많은 곳을 기피하다보니 물류든 유통이든 더 힘들어진것 같습니다. 아마도 채소를 파는 할.. 『주말별미, 안주』 2015.06.15