사랑의 밥상

열대야에 잠설친 입맛 돋우는 파프리카 오이 피클 밤새 숙면은 하셨나요? 억지로 자려고 수고해 더 피곤해진 몸, 생체리듬이 흐트러져 밥맛 입맛이 사라지고 몸 마음 모두 천근 만근 축 늘어져 갑니다. 우리 몸에 온도조절중추라는 것이 있는데 너무 더우면 이를 흥분시켜 일종의 각성상..

전자렌지로 쉽게 만드는 고전 간고등어찜 냉장고를 정리하다 보니 지인이 보내온 안동 간고등어가 나왔습니다. 김창환의 어머니와 고등어에 익숙한 세대에게 있어 고등어는 꼭 생선장수에게서 샀던 엄마에 대한 추억이 떠오르게 합니다. 다른 생선은 한내 장터에 나가 사오시는데 왜 고..

한국인 남편을 위한 나눔반찬세트 밤엔 강한 비가 주룩주룩 내리더니 잠시 조용해진 새벽입니다. 제발 이대로 개이길 빕니다. 왜냐면 오늘은 외출로 바쁜 하루거든요. 좋은 이웃들과 더불어 살아가는 세상을 좀더 아름답고 살맛나게 가꾸어 나가는데있어 마음이든 물질이든 작은 배려와..

비내리는 水요일의 아침식단엔 연두부품은계란찜 빗발 가득한 장마전선이 북상하여 새벽부터 부슬부슬 온누리를 적시는 수요일을 수선스럽게 열어갑니다. 촉촉한 새벽공기에 베란다에 나가보니 강렬한 태양에 다육이와 허브가 타들어가 시들어 가고 있었네요. 시들은 꽃잎들을 떼어내..

시원하면서도 뒷맛이 개운한 낙지콩나물고추장무침 6.25발발 62주기입니다. 왜 그들은 이 시기 일요일 여명을 택해 발포해야만 했는지 이제는 어렴풋이 알것 같았습니다. 어제는 동생네와 함께 사기로 한 너른 들판의 옥답에 잘자란 벼를 바라보며 문득 시험때 암기했던 피상에서 역사적 ..

비상근무중인 제부를 위해 준비한 6가지 반찬 초 여름 같은 날씨에 봄부터 가뭄이 계속 되어 타들어가는 농심의 고충이 이만저만이 아니랍니다. 모내기는 그럭저럭 90% 가까이 끝냈다는데 이달 중순이후까지 쾌청하다는 일기예보이고 보면 당진 서산지구에는 밭작물이 타들어 가는 것은 ..