몸에 좋은 마늘종으로~짭조름한 반찬, 마늘종소고기말이 비키니의 계절 복부비만에 좋은 마늘종소고기말이 본격적으로 더위가 시작된다는 소서의 아침입니다. 7월7일 음력으론 칠석이나 양력으로도 웬지 행운이 가득할것 같은 날, 남편은 웰례회가 있다고해서 여름용 정장을 다림질하여 걸어놓았습니다. 새옷으로 갈아입으면서 복부비만때문.. 『육류 요리』 2014.07.07
여름별미로 딱이야~입맛 돋우는 베이컨삼겹살냉채 갑오년 상반기ㅡ아름다운 마감을 위하여 베이컨삼겹살채소냉채 고난도 실패도 있었지만 발전을 위한 성장통으로 승화시키며 갑오년 상반기라는 한 시기를 마감하는 자리에 이르렀습니다. 국가적인 참사도 두번씩이나 겪었습니다. 월드컵 축구마저 국민들 가슴을 시원하게 해소시켜 주.. 『육류 요리』 2014.06.30
15년 맛집사장님이 알려준! 황금비율 찜닭레시피 복날만큼 더운 날, 생생 정보통 찜닭의 황금레시피 삼복더위 부럽지 않은 6월 더위앞에 복터진 집들이 있나 봅니다. 세월호 사건 수십일 지나도록 골목상권들은 맥을 못추고 있는 사이에도 보신문화를 그리워 하는 분들의 단골집 말입니다. 에어컨이 없던 시절 우리 선조들은 더위를 어.. 『육류 요리』 2014.06.09
레스토랑 따라잡기! 여심사로잡는 텐더로인 채소구이 송화가루엔 레몬들깨소스와 텐더로인채소구이 일요일에 잠시 찾은 새재미계곡엔 아직도 노오란 송화가루가 날린 흔적이 남아있었습니다. 조금은 덥게 느껴지는 늦봄의 더없이 좋은 날씨지만 식용으로는 그만이나 공기중의 꽃가루인지라... 역시 코와 기관지로 들어가면 알러지성 호흡.. 『육류 요리』 2014.05.19
소고기,구워만 드세요? 손님에게 점수따는 소고기배채쌈 부채살 소고기 맛있게 먹는 방법 소고기 배채 겨자소스 남서풍이 한반도를 가로 지르면서 백두대간에 걸려 동과 서의 기온차를 10도 가까이 나게 했다고 합니다. 오늘은 또 남부지방과 동해안 및 중부지방간에 격차를 남길 태세라 하니 4월부터 초여름날씨를 맞이한 곳에서는 부채 준비를.. 『육류 요리』 2014.04.16
봄타는 여심을 사로잡은! 초간단 과일햄스테이크 춘분 바람에 흔들리는 여심마저 진정시킬 사과 햄 스테이크 봄의 절기는 강한 생명력을 간직하고 여름의 무성함과 가을의 결실까지 아우른 채 미물에서 만물의 영장인 인간에 이르기까지 꽃망울처럼 고운 꿈과 희망으로 가득하지요. 내일이 춘분이네요. 해가 길어지기 시작하는 시점을 .. 『육류 요리』 2014.03.20