사랑의 밥상

청마를 보내는 마음 담아 만든 찹쌀비엔나튀김 아쉽습니다. 떠나 보내야만 한다는 것이.. 말은 말없이 이별을 고하려 합니다. 청마를 맞이했던 것이 엊그제 같은데 사명을 다하고 떠날 채비를 하네요. 나보기가 역겨워 가시는 님을 위해 진달래꽃대신 하이얀 함박눈을 뿌리려는지 하늘마..

연말연시 술안주 반건조오징어로 만든 오징어버터구이채소꼬치 은혜와 감사의 계절을 맞이하여 마음 따뜻한 고마운 분들로부터 정성이 담긴 선물을 뜻하지 않게 많이 받았습니다. 마음만 있지 누군가에게 선물을 한다는것이 여러가지 여건상 쉬운일은 아니거든요.. 일일이 거명하면 오..

가래떡으로 만들어 쫄깃한 고르곤졸라떡피자 며칠전 가족들과 함께 들른 감자탕집. 들어가보니 유명 맛집이어서 감자탕과 함께 서비스로 고르곤졸라피자가 나와 주식보다 더 맛있게 먹었습니다. 피자뿐 아니라 서양음식을 별로 좋아하지 않는 남편이 한조각 맛을 보더니 의외로 맛있다..

가래떡과 남은 식재료로 만든 떡샌드꼬치 눈이 그치자 영하로 떨어진 날씨에 마음까지 움츠려집니다. 나누고 베풀면 덩달아 기분도 좋아지겠기에 가래떡을 해서 돌리기로 했습니다. 당진 제부가 올해 농사지은 쌀을 보내면서 작년에 남은 묵은쌀을 함께 보내와 이것으로 전부 흰떡을 뽑..

매콤새콤 2가지소스의 랑고스티노 회집이나 일식집에서 메인요리전에 새우데친것이 먼저 나오는데 초장에 먹거나 와사비간장에 찍어 먹다보면 웬지 비릿한 맛에 뒷맛이 개운치 않은것은 숙녀의 까다로운 입맛탓일런지요. 유난히 새우를 좋아하는 우리집 숙녀가 남은 랑고스티노 재고..

도시인의 풍년농사 즐기기 세가지고구마닭살전 만추의 들판은 가을걷이가 얼추 끝나가겠지요. 황혼녘 들판에서 감사의 기도를 드리는 그림이 떠오릅니다. 도시는 아니지만 면소재지에서 자란 저에겐 이삭줍던 추억은 없지만 이웃집 마당에 수확한 고구마를 밀짚으로 동여 매던 모습이 ..