깔끔하고 개운한맛! 남편이 칭찬한 어알탕 서울 토박이 국물맛 어알탕 수요일엔 비나 눈이 와야 어울릴것 같은 음습함이 배어나 따뜻한 국물을 간절히 바라는 몸의 비언어적 표현을 알아채는 전업주부의 감각으로 언젠가 맛집에서 맛있게 먹었던 서울토속국을 준비했습니다. 양이 많고 푸짐하며 이것저것 잡다하게 집어 넣어 구.. 『국, 찌개, 전골』 2013.12.18
환상궁합+밥도둑! 꽃게아욱찌개 맛있게 끓이는법 말도 살찌는 가을철에 꽃게아욱찌개 시골은 아직도 인정이 넘치고 나눠먹는 게 생활화돼 겉보다 속이 아름다와 보였습니다. 올라오려고 차에 오르려는데 이웃집 아주머니가 애호박과 아욱이며 꽃게 몇마리를 차안에 넣어 주셨습니다. " 요즘엔 시골밥상이 웰빙이라잖여.. 별것 아닌데 .. 『국, 찌개, 전골』 2013.10.21
쌀쌀한 날에 딱! 얼큰칼칼한 오징어무국 끓이는법 9월의 마지막 날엔 콩나물넣은 매운 오징어무국 다문화가정의 엄마와 함께하는 제15차 어린이요리교실 9월28일 토요일에 엄마와 함께하는 어린이 요리교실이 열렸습니다. 시장봐주시고 모든 준비를 해주신 리에꼬,인옥,준꼬,리나님! 고맙습니다. 설거지에 마무리까지 완벽하게 해주신,마.. 『국, 찌개, 전골』 2013.09.30
닭한마리로 남편 몸보신하기! 얼큰한 닭감자탕>_< 돼지뼈 대신 닭한마리로 끓인 시래기 닭감자탕 바른 역사인식이 존경과 신뢰를 받는 길이라고 반 유엔총장이 한 발언을 놓고 역사문제는 전문가에게 맡겨야 한다며 황당한 반격을 가하는 일본, 오늘 우리의 주권을 침탈하고도 침략의 정의는 정해져 있지 않다고 괘변을 늘어놓는 아베의.. 『국, 찌개, 전골』 2013.08.29
캬~소리 절로나오는! 얼음동동 오이미역냉국 더위해방 가격광복 오이미역냉국 민족의 수난과 광복이 갖는 의미를 되새기는 8월 그 한 복판에서 만난 빛 되찾은 날 광복절. 임란에 이어 40년 식민지배의 악행을 저지른 일본은 여전히 지구상 존재하는 가장 야비한 후손답게 반성은 커녕 이웃에 심적 고통을 가하는 침략근성의 본심을 .. 『국, 찌개, 전골』 2013.08.15
캬~여름 국물요리로 딱! 무더위날리는 냉모시조개국 바닷가 모래위에 추억이란 글씨쓰고 먹는 모시조개냉두부국 하나투어에서 북해도 리포터 2명을 선발하는데 여행블로거가 당첨되어 우리 은지는 성원해 주신 불친님들께 감사인사만 드려야 한다고 하네요. 다문화가정 어린 친구들이 속초로 캠핑가는데 반찬을 만들어 주고 나서 가족과 .. 『국, 찌개, 전골』 2013.08.05